Что можно съесть на ночь

Живя в ритме больших городов мы чаще перекусываем набегу, не успевая хорошо поесть. Зато, когда возвращаемся домой (обычно это случается поздно из-за сложного рабочего графика и пробок), наедаемся на полную. А ведь это удар для организма: он не успевает переваривать пищу, так как его функции замедлились. Стоит ли потом удивляться лишним килограммам и тяжести в животе? Но поздние ужины тоже можно сделать полезно-вкусными. Рассказываем, как.

Особенности позднего ужина

Помните, что ужин – это не основная трапеза дня. Даже если у вас нет полноценного обеда, превратите в таковой свой завтрак. Тем более что настоящие утренние завтраки – залог энергии, настроения на день. Пусть после лёгкого ужина пройдёт время, прежде чем вы ляжете в постель: идеальный вариант – это за три часа до сна; если так не получается, выпейте кисломолочный продукт (он создаёт чувство насыщения).

Составляем меню на ночь глядя

• Сделайте себе бутерброд из крекеров (мука грубого помола).
• Приготовьте кашку из цельно-зерновых злаков на нежирном молоке.
• Хороша индейка в сэндвиче или из духовки.
• Подсластите ужин запечённым яблоком; всего пара минут в микроволновке, корица и мёд сверху и ваш низкокалорийный десерт, богатый клетчаткой с витаминомC, готов.
• Заморозьте фрукты (те же бананы плюс йогурт) или сок — получался натурально-свежий вариант десерта.
• Обогатите рацион кокосовым молоком с клубникой (наполните организм кальцием, белком, железом, витаминами Е, С, фолиевой кислотой, магнием) и соевыми продуктами – например, чипсами из сои, в которых меньше жира по сравнению с картофельными.

Это тоже важно…

Перед сном лучше не кушать еду, на переработку которой организм тратит больше энергии, чем получает из них (к примеру, шпинат с капустой). А ещё банально не переедайте. Тогда ваш отдых станет удовольствием.