Грецкие орехи для хорошего зрения

В грецких орехах, как и в рыбе, содержатся жирные кислоты Омега-3. По мнению учёных они заметно уменьшают возрастные изменения в сетчатке глаза, которые с возрастом могут стать причиной потери зрения. Чтобы предотвратить склероз сосудов и улучшить остроту зрения, достаточно съедать по 3-5 штук грецких орехов в день.

Содержащиеся в грецких орехах полиненасыщенные жирные кислоты — сильные антиоксиданты. Они активизируют обменные процессы в организме, укрепляют иммунную систему, способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, восстанавливают эластичность сосудов.

Сто грамм ядер грецких орехов содержат десять грамм жирных кислот Омега-3, то есть, двадцать грамм орехов полностью восполняют потребности человеческого организма в этих веществах.

Уникальные свойства, которыми наделила этот продукт сама Природа, объясняются наличием в нём витаминов РР, А, Е, С, К, В1, В12, В15, дубильных веществ, фитонцидов, линоленовой кислоты, а также минеральных веществ: цинка, магния, марганца, кальция, железа, калия.

Чтобы улучшить состояние ногтей, волос и кожи, снизить риск развития сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы, врачи советуют употреблять по пять грецких орехов в день. Избежать снижения остроты зрения с возрастом, помогут измельчённые орешки, смешанные с изюмом и творогом.

Нетрадиционная медицина предлагает улучшить зрение составом из грецких зелёных орехов. Для его приготовления понадобятся пятнадцать молодых, ещё мягких зелёных орехов. Их надо вымыть и порезав кольцами, сложить в 3-х литровую банку. Затем в 2-х литрах кипяченой тёплой воды растворить тридцать грамм дрожжей, добавить к ним литр сахара, размешать до полного растворения. Полученную жидкость вылить в банку с орехами. Долить водой так, чтобы до края банки осталось около 5 см. Накрыв банку марлей, поставить её в тёплое тёмное место на месяц. Затем процедить и принимать по 1-2 ст.ложки три-четыре раза в день, между приёмами пищи.

Таким образом, грецкие орехи можно считать лечебным продуктом, полезные свойства которого сложно переоценить. Скорлупа плода скрывает огромное количество необходимых веществ. Если употреблять их ежедневно, можно забыть о дефиците витаминов и микроэлементов в организме.