Сырные диеты: сытно и эффективно

Сыр любят многие из нас. Широкий ассортимент этого продукта позволяет выбрать на любой вкус: сливочный, колбасный, пресный, солёный, творожный, с плесенью, твёрдый, плавленый… Он богат витаминами В2, В12 и А, которые регулируют рост, улучшают зрение и обменные процессы, а также минералами и аминокислотами — кальцием, цинком, фосфором, метионином, триптофаном и лизином. Но сыр — это не только наслаждение вкусом, но и возможность сбросить лишние килограммы.

В чём же суть сырной диеты? Этот продукт содержит мало углеводов и если употреблять его постоянно, уменьшив при этом употребление пищи с простыми углеводами, то количество этого вещества в организме будет уменьшаться. Недостаток углеводов приведёт к тому, что организм начнёт использовать белки и жиры. Для диеты оптимальным будет использование низкокалорийных сортов сыра: брынзы, рикотты, моцареллы. Воздержитесь от выбора слишком солёных, жирных и острых сыров.

Сырные диеты бывают короткие (2 дня) и длительные (7 дней).

Двухдневная диета более строгая, меню однообразное: тосты, сыр и сухое белое вино.

• Утро — сыр и тост;
• обед — сыр, тост и бокал сухого вина;
• вечер — сыр и бокал вина.

Между приёмами пищи нужно пить чистую воду.

Длительная диета разрешает употребление говядины, куриного мяса, яиц, кефира, творога, сыра твёрдых сортов, кофе и чая без сахара. Принимать пищу надо часто, но понемногу. Примерное меню выглядит так :

• утро — чашка кофе или зелёного чая без сахара;
• завтрак — одно варёное яйцо и 100 гр сыра;
• обед — 250 гр постного отварного мяса и чашка чая;
• полдник — 150-200 гр нежирного сыра;
• ужин — 200 гр творога;
• перед сном — стакан обезжиренного кефира.

Питание на первый взгляд довольно сытное, но долго продержаться на такой диете не просто, ведь организму необходимы углеводы, а их в рационе нет. Но именно благодаря этому обстоятельству, достигается высокая эффективность. Недельная сырная диета даёт быстрые результаты: за один день можно сбросить до 1 кг. Выходить из диеты нужно постепенно. Не нужно после её окончания набрасываться на еду, иначе все старания будут напрасными. Добавляйте в свой рацион углеводы постепенно.

Противопоказаниями к этой диете являются нарушения в работе пищеварительной системы, а также хронический запор, гипертония, атеросклероз, заболевания почек и аллергия на лактозу.

Если у Вас нет противопоказаний к сырной диете, но есть желание сбросить лишние килограммы — попробуйте, возможно, это Ваш вариант. Однако, чтобы не навредить собственному здоровью, не нужно повторять её чаще одного раза в полгода.