Рейтинг@Mail.ru
Вы здесь:   Главная » Питание    »    Диеты    »    Зелёный кофе: можно ли с его помощью похудеть?

Зелёный кофе: можно ли с его помощью похудеть?

овсем недавно к самостоятельному сорту напитка отнесли зелёный кофе. Надо сказать, что он вполне это заслужил, ведь его готовят из не обжаренных кофейных зёрен. Действительно ли может этот «собрат» чёрного кофе похвастать полезными свойствами (в том числе для фигуры) или ничего, кроме специфического вкуса от него ждать не приходится? Разбираем тему по зёрнышку!

Зелёный кофе: можно ли с его помощью похудеть?

Достоинства зелёного кофе

Славится напиток, прежде всего, способностью снижать вес. Благодаря содержащейся в зёрнах хлорогеновой кислоте, жиры сжигаются быстрее, худеть становится легче. Организм обогащается линолевой кислотой, токоферолами, неомыляемыми жирами, стеоринами, в общем, очень полезными веществами. Кофе в своём зелёном виде является отличным помощником для печени в переработке жирных кислот. Хлорогеновая кислота в составе напитка расщепляет жиры, не даёт им попасть в кровь. Ускоряется обмен веществ, падает уровень инсулина. Обладая мочегонным эффектом, зелёный кофевыведет из организма излишки жидкости, шлаки с токсинами. Кстати, он тонизирует и наполняет энергией лучше, чем кофе из обжаренных зёрен. В норму приходит давление. Запоминать, концентрироваться и замечать что-либо получается лучше. Не отрицается полезность зелёного кофе для гипертониковс беременными, потому что в нём нет кофеина.

Каким бывает зелёный кофе?

Если рассматривать кофе в виде зёрен, то перед применением зёрна нужно обжарить, постоянно помешивая от 5 до 15 минут (готовность определяйте дегустацией, выбирая оптимальную степень прожарки). Дождитесь, пока они станут коричневыми. Долгая жарка придаст больший аромат, а также увеличит в зёрнах кофеин. После можно переходить к их помолу и варке. Зерновая форма кофе нашла своих любителей (они оценили цену) и недоброжелателей (которым не нравятся травянисто вяжущий вкус и длительность процесса). К кому из них стоит себя причислить, решайте сами.

Зелёный кофе в растворимом виде, как говорят специалисты, не проходит обжарку, так как изменена технология производства. Из быстро готовящихся вариантов напитка можно выбрать, например, зелёный кофе в виде порошка. Чтобы его получить, отвар зёрен распыляют и под давлением высушивают. Правда значительная температураразрушает некоторые вещества, ухудшает аромат со вкусом, поэтому его дополняют ароматизаторами и усилителями вкуса. Не обделён аромадобавками также гранулированный напиток (крупинки по технологии сбиваются в гранулы). Процесс вакуумной сушки и заморозки проходит сублимированный вид кофе – вкус и аромат при этом почти не теряются. Только возьмите на заметку, что в растворимые варианты для придания приятного вкуса добавляют черный кофе.

А ещё зелёный напиток предлагается в форме капсул. Ассоциируется он у многих с лекарствами, хотя по факту это удобная возможность не мучиться с зёрнами дома и получить готовый экстракт со всеми полезностями внутри. Зелёный кофе сочетают с имбирём, так что гингерон с хлорогеновой кислотой дополняют друг друга, нанося мощный удар по жиру. Можно найти смесь зелёного чая и кофе, плюс клубничные и лимонные добавки. Снизить вес в данном случае у вас вряд ли получится, как и ощутить кофейный вкус.

Как худеют на зелёном кофе?

Похудение с этим напитком превращается в лёгкий процесс, так как нет назойливого чувства голода. Кроме того, организм не теряет, а получает полезные элементы. Конечно, пить зелёный кофе литрами и больше ничего не делать – не вариант. Физические нагрузки и здоровое питание (в том числе, питьё нескольких литров воды в день) не отменяются. Кофе, причём исключительно натуральный, без добавок, призван всего лишь ускорить процесс. И чтобы не навредить себе, посоветуйтесь с врачом, диетологом. Ориентируйтесь на индивидуальные особенности организма, тогда эффект обязательно отразится на фигуре.

Понравилась статья?
поделись с друзьями

А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте

Один комментарий

Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обнаружили опечатку? Выделите её в тексте и нажмите сочетание клавиш "Ctrl + Enter"

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (http://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.