5 популярных заблуждений насчёт здорового питания
Вместе с появлением тренда «здорового образа жизни», одно за одним стали появляться гуру диетологии, выдвигающие самые нелепые гипотезы в отношении здорового питания. В этой статье постараемся прояснить ситуацию и указать на явные заблуждения насчёт ПП.
1. Нельзя кушать после шести вечера. Утверждение верно лишь для людей, привыкших ложиться спать в период с 21 по 22 часа. В ином случае, стоит ориентироваться на приём пищи за 2-3 часа до отхода ко сну. Хотя, еслидаже случился полуночный ужин, лучше отдать предпочтение блюдам с лёгкой усвояимостью.
2. Нужно ограничивать себя в еде. На самом деле, важным аспектом правильного питания является суточная норма калорий, которую индивидуально можно рассчитать по формуле. Просто создаём небольшой дефицит калорий и худеем. Правда, стоит учитывать расход энергии, носящий показатель с переменным значением.
3. Калории расходуются только в зале. Утверждение в корне неверно, Во-первых, на бытовую активность затрачивается больше, чем во время занятий спортом. Во-вторых, ощутимый эффект от тренировок достигается в период отдыха (восстановления). Хотя, объёмные тренировки всё же имеют смысл, если хочется сбросить «лишние и ненужное».
4. Хочешь похудеть, исключи жиры. На самом деле, полностью отказываться от жиров не стоит. Во-первых, они помогают усваиваться витаминам. Во-вторых, участвуют в репродуктивной функции и синтезе гормонов. То же оливковое или льняное масло, рыбий жир и другие источники полиненасыщенных жирных кислот должны быть в рационе.
5. Шоколад вреден. Напротив, 2-3 кусочка горького шоколада в день помогут сохранить здоровье кровеносных сосудов, повысят умственную деятельность и окажут тонизирующий эффект. А вот фруктовые соки, в частности пакетированные, лишь благодаря маркетингу, в глазах массового потребителя стали полезным напитком. Хотя таковыми по сути не являются.
Приятного аппетита и будьте здоровы!