Вы здесь:   Главная » Питание    »    Рецепты    »    5 рецептов домашнего лимонада

5 рецептов домашнего лимонада

Близится жаркий летний сезон, сезон отпусков и каникул. Сезон когда хочется свежести фруктов и прохладных напитков. А что, как не лимонад обладает приятным освежающим вкусом, объединившим в себе яркие цитрусы и свойство утолять жажду?!

Рецепты лимонада по-домашнему

1) Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты:

  • Апельсины (только цедра) — 8 штук;
  • Лимоны (сок и мякоть) — 4 шт;
  • Сахар (лучше тростниковый) — 2 кг;
  • Вода — на объём лимонада.

Приготовление

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

2) Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты:

  • Чай (зелёный, заваренный) — 4 стакана;
  • Лимоны (свежевыжатый сок) — 3 шт;
  • Мята (свежие листья) — 1/2 стакана;
  • Вода (очищенная, пресная) — 2 стакана.

Приготовление

Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

3) Черничный лимонад

Ингредиенты:

  • Лимоны (полностью) — 6 шт;
  • Черника (свежие ягоды) — 1/2 стакана;
  • Сахар (лучше фруктоза) — 1 стакан;
  • Вода (очищенная, пресная) — 2 стакана;
  • Лёд (колотый) — 2 стакана.

Приготовление

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

4) Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

Ингредиенты:

  • Ананас (только сок) — 1/2 стакана;
  • Лимоны (только сок) — 2 шт;
  • Яйца (куриные, белки) — 2 шт;
  • Вода (газированная) — на объём лимонада;
  • Лёд (колотый) — по вкусу.

Приготовление

Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

5) Индийский лимонад

Ингредиенты:

  • Лайм (только сок) — 1/2 стакана;
  • Лимоны (только сок) — 2/3 стакана;
  • Сироп (кленовый) — 1/3 стакана;
  • Имбирь (свежий, измельчённый)  — 1/2 чайной ложки;
  • Вода (пресная, очищенная) — 8 стаканов.

Приготовление

Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.

Желаем приятного отдыха за стаканчиком домашнего лимонада! А какие рецепты освежающих напитков знаете вы. Делитесь в комментариях ниже.

Понравилась статья?
поделись с друзьями

А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте


Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить", я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить