Диетический сырный супчик
Очень лёгкий супчик, как в приготовлении, так и по калорийности (всего лишь 32 Ккал на 100 грамм). Приятный вкус и свежее послевкусие. Подойдёт для разгрузочных дней или в качестве диетического блюда. Итак, начнём…
Ингредиенты:
- Смесь овощей (свежие или замороженные) — 200 грамм;
- Вода (пресная, лучше очищенная) — 1 литр;
- Сыр (твёрдых сортов или плавленный) — 100 гр;
- Яйца (куриные, сваренные вкрутую) — 1-2 штуки;
- Зелень, специи — по вкусу.
Приготовление
Овощную смесь отправляем в кипящую воду. Следом отправляем натёртый сыр (у нас кусочек российского). Помешиваем до полного растворения сыра.
Далее нарежем варёные яйца кубиками. Засыпаем их в кастрюльку к остальным ингредиентам супа.
В конце добавляем специи (соль, перец) и мелко рубленную зелень (укроп, петрушку или др.)
Лёгкость в каждой ложке. Приятного аппетита!
поделитесь с друзьями: