Домашний майонез за 5 минут
Чтобы сделать свои блюда ещё более полезными, ещё более правильными; попробуйте их приготовить на основе домашнего майонеза. В этом случае, вам знакомы все компоненты популярной заправки, а вкус ни чуть не хуже. Калорийность готового продукта — 285 Ккал (жира не менее 28 грамм).
Ингредиенты:
- Молоко (однопроцентное) — 300 мл.;
- Масло(оливковое) — 150 мл.;
- Сок (лимонный) — 3 столовых ложки;
- Горчица (столовая) — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу.
Приготовление
Оливковое масло и молоко должны быть одинаковой комнатной температуры. Налить молоко и масло в стакан для взбивания. Перемешивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова тщательно перемешать. Все! Можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Сделайте свои салатики ещё вкуснее вместе с правильным майонезом. Приятного аппетита!