Финики — лакомство, еда или лекарство?
Наверное, трудно найти человека, который не любил бы финики. Мы воспринимаем эти плоды как лакомство, а жители жарких стран называют их «хлебом пустыни». Кроме того, они считают финики средством продления жизни, наделяя их лечебными свойствами. Диетологи не отрицают полезность этих древних фруктов и советуют употреблять их вместо сладкого, а народные целители со стародавних времён считают финики хорошим средством против туберкулёза, онкологии и многих других заболеваний.
Немало легенд сложено о том, что финики представляют собой настолько ценный продукт, что питаясь только им и водой, можно прожить несколько десятков лет, оставаясь здоровым и энергичным. В этом нет ничего удивительного, если познакомиться с их разнообразным составом: калий, фосфор, селен, марганец, железо, цинк, витамины группы В, а также А, С и Е.
По лечебным, питательным и диетическим качествам финики аналогичны злакам, и в равной мере полезны взрослым и детям. Эти сладкие плоды являются настоящим источником энергии, быстро утоляющим голод, в том числе при повышенном эмоциональном напряжении и физических нагрузках. Они наполняют организм важными питательными элементами, заряжают бодростью и энергией, увеличивают производительность мозга на двадцать процентов. Их высокая калорийность помогает в борьбе с хронической усталостью и депрессией. У этих удивительных плодов есть и другие полезные свойства:
- финики помогают справиться с кашлем. Для этого готовят полезный и очень вкусный напиток, для которого пятьдесят граммов плодов мелко режут, заливают водой и доводят до кипения. Затем настаивают и употребляют три раза в день по стакану;
- находящиеся в финиках вещества, аналогичные аспирину, дают отпор воспалительным и инфекционным заболеваниям;
- лёгкий слабительный эффект поможет людям, страдающим запорами и атонией кишечника;
- высокое содержание в финиках калия укрепляет сердечную мышцу, регулирует деятельность почек и печени;
- полезно употреблять эти плоды при гипертонии, так как в них отсутствует холестерин, а сахара натуральные и усваиваются очень быстро;
- разнообразный состав фиников укрепляет иммунитет и защитные силы организма, что делает их незаменимыми во время болезни и в период выздоровления;
- очень полезны финики беременным женщинам. Они значительно облегчают роды и способствуют выработке молока, что важно при кормлении ребёнка.
Финики давно уже перестали быть экзотикой, их может купить каждый желающий. Чтобы поддерживать организм в хорошей форме, достаточно взрослым съедать всего 10 плодов в день, а детям достаточно 4-5 фиников. Таким образом, эти удивительные плоды нужно употреблять в любом возрасте, в качестве питательной еды, вкусного лакомства и природного лекарства.