Гречнево-куриные котлеты
Необычные котлеты из гречки с куриным фаршем, которые будут приятным разнообразием в вашем рационе. Блюдо подойдёт для диетического питания, так как содержит всего 132 килокалории на 100 грамм готового продукта (из них почти 16 гр. Белка!).
Ингредиенты:
- Фарш (куриный) — 400 грамм;
- Каша (гречневая) — 100 гр.;
- Яйца (куриные) — 1 штука;
- Лук (репчатый) — 1 головка;
- Соус (соевый) — 2 столовые ложки;
- Овсяные хлопья (молотые) — 20 гр.;
- Перец (чёрный / молотый) и соль — по вкусу.
Приготовление:
Гречневую крупу перебрать и отварить до готовности в подсоленной воде. Обращаем ваше внимание, что количество гречки (100 грамм) указано из расчёта сваренной каши, а не сухого продукта.
Лук репчатый почистить и мелко нарезать (или измельчить в блендере). Теперь смешиваем все ингредиенты: куриный фарш, яйцо, гречневую кашу, лук и специи. Доводим до однородной массы.
Из полученного фарша лепим небольшие котлетки, которые перед жаркой обваливаем в молотой овсянке. Готовим на среднем огне до золотистого оттенка с каждой стороны.
Просто, а главное вкусно! Приятного аппетита
возможно, вас заинтересует:
Суфле из куриной печени - Оригинальный рецепт суфле из печёнки, нежное диетическое блюдо из духовки к вашему столу. Энергетическая ценность готового продукта не превышает 105 Ккал. И...
Котлетки из духовки в соусе - Неожиданный рецепт котлет в духовке. Придётся по вкусу большинству, будь-то спортсмен или пользователь очередной диеты. Ведь это блюдо содержит всего лишь 92...
Салат из курицы с омлетом - Ещё один лёгкий, но питательный, салатик из куриного филе. Довольно неожиданным ингредиентом в составе блюда станет белковый омлет, который добавит несколько...
Салат с кальмаром на скорую руку - Кальмар по прежнему является экзотическим ингредиентом в блюдах россиян, а значит простой салат с его участием может стать украшением любого стола. Не стоит...
