Главная » Питание » Рецепты » Крокет из цветной капусты

Крокет из цветной капусты

Цветная капуста — это продукт с «отрицательной» калорийностью. Это значит, что организму потребуется затратить ровно столько же энергии сколько несёт в себе 100 грамм этого овоща. По рецептуре один приготовленный крокет имеет массу 65 грамм, что на пересчёт всего 34 Ккал! По-настоящему лёгкое диетическое блюдо, которое имеет приятный вкус и нежную консистенцию.

Рецепт крокета из цветной капусты

Ингредиенты:

  • Капуста (цветная, замороженная) — 400 грамм;
  • Яйца (куриные) — 0,5 штуки;
  • Молоко (2,5% жирности) — 50 гр;
  • Сушёные травы (укроп или др.) — по вкусу;
  • Чеснок (сушёный), мускатный орех — в качестве специй.

Приготовление

Цветную капусту отварить в течении 15 минут. После отбросить на дуршлаг.
При помощи блендера превратить соцветия капусты в однородное пюре, постепенно влить всё молоко.
Далее добавить половину одного яйца, присолить и приправить (любимые травы, чеснок и др.) Вновь тщательно перемешать.
Порции разложить по керамическим или силиконовым формам для выпекания. Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре около 220 градусов

Оригинальное блюдо, достойное вашего стола. Приятного аппетита!

  поделитесь с друзьями:
А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте


Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить", я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить