Морковная запеканка
Оригинальный рецепт творожной запеканки с морковью поможет разнообразить рацион питания вашей семьи. Лёгкая, она подойдёт для детского и диетического питания. Энергетическая ценность составляет 132 Ккал на 100 грамм готового продукта. Готовить будем из расчёта 2-3 порции.
Ингредиенты:
- Творог (маложирный) — 1 пачка (200 грамм);
- Морковь (крупная, оранжевая) — 1 штука;
- Яйца (куриные) — 1 штука;
- Кефир (2,5% жирности) — 70 грамм;
- Крупа (манная) — 50 гр;
- Сахар (коричневый) — 2 столовых ложки;
- Ванилин — по вкусу.
Приготовление
Яйцо взбить с коричневым сахаром до образования пены. Манную крупу залить кефиром и оставить на полчаса.
Морковь натереть на мелкой тёрке. Далее добавить творог и ванилин, смешать все ингредиенты до однородной массы.
Переложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпекания. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Оранжевую запеканку подать к столу с маложирной сметанкой или вареньем. Приятного аппетита!
поделитесь с друзьями:
возможно, вас заинтересует:
Рулет куриный с овощами - Ещё одно прекрасное блюдо из куриного филе, которое подойдёт для диетического питания. Энергетическая ценность не превышает 155 Ккал, а сочный вкус горячего...
Творожно-сырная пицца - Эта необычная пицца содержит всего 60 Ккал (на 100 грамм готового продукта). Идеально подойдёт в качестве закуски или сытного перекуса. Благодаря низкой...
Сырные кексы на кефире: идеальная выпечка - Обычно, кексы обязательно сладкие с изюмом и припудренные сахаром, но мы развеем это устоявшееся представление и предложим что-то неординарное. Сытное решение...
Рулет из лаваша с сыром и зеленью - Ещё один простой рецепт из тонкого лаваша. Блюдо отличается тем, что для его приготовления не потребуется термическая обработка. Сворачиваем рулет, ставим в...
