«Мраморная» запеканка с тыквой и творогом
Это аппетитная запеканка получило столь необычное название за счёт оригинального вида готового блюда. Красивый рисунок сочетания оранжевой тыквы с белым творогом, имеет приятные вкусовые оттенки, и содержит всего 100 килокалорий на 100 грамм. Ну что же, давайте приступим к готовке.
Ингредиенты:
- Творог (обезжиренный) — 500 грамм;
- Яйца (куриные) — 3 штуки;
- Молоко (1% жирности) — 100 миллилитров;
- Тыква (мякоть) — 130 гр.;
- Крупа манная — 3 столовых ложки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Карица — 1 чай. Ложка;
- Подсластитель — по вкусу.
Приготовление:
С помощью блендера Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель. Разделить полученную массу пополам.
Натереть тыкву на мелкой тёрке, убрать излишки воды, Вмешать корицу и подсластитель.
Тыквенную массу смешать с половиной творожной.
Форму для выпекания предварительно смажьте маслом. Выложите обе смеси, поочерёдно выкладывая 2 ложки оранжевой, и 2 ложки белой массы. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой. Приятного вам аппетита!