Рисовые котлеты
Мы с вами уже готовили гречневые котлетки, теперь попробуем очередной кулинарный эксперимент на вкус! Сытное блюдо из риса вряд ли подойдёт для ужина, а вот для плотного обеда или завтрака будет в самый раз. Прежде чем приступить к готовке, обратите внимание, что часть представленных ингредиентов мы предусмотрительно отварили.
Ингредиенты:
- Рис (отварной) — 1 стакан;
- Картофель (варённый) — 4-5 штук
- Лук (репчатый) — 1 головка;
- Морковь (оранжевая, свежая) — 1 штука;
- Масло (растительное) – потребуется для жарки;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление
Делаем зажарку. Мелко нарубленный лук отправляем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Морковку трём на мелкой тёрке и отправляем к луку. Доводим лук до прозрачно-золотистого оттенка.
Варёную картошку трём на крупной тёрке и отправляем в глубокую миску. Туда же выкладываем отварной рис и приготовленную зажарку. Приправляем щепоткой соли и перцем (по своему усмотрению).
Хорошенько перемешиваем наши ингредиенты до однородной массы. Даём настояться 5-10 минут, после чего формуем небольшие котлетки.
Поджариваем получившиеся котлетки с двух сторон на растительном масле.
Питательное блюдо, которое хорошо бы дополнить соусом. Приятного аппетита!
возможно, вас заинтересует:
Котлеты с кабачками на пару - Этот рецепт котлет с кабачками имеет уникальное сочетание белков и клетчатки, а низкая калорийность (не более 65 Ккал на 100г) сделает его востребованным в...
5 рецептов лёгкого салата для позднего ужина - Все мы знаем, чем грозит поздний ужин. Но что же делать, если режим дня не позволяет полноценно питаться? На помощь придут лёгкие диетические блюда, которые...
Лаваш с яблоком и творогом - Сытный перекус, не лишённый пользы для организма, содержит порядка 131 Ккал на 100 грамм готового продукта. Подойдёт для быстрого обеда или незатейливого...
Салат “Солнечный» - Название рецепта говорит само за себя, яркий и сочный салат станет украшением стола. Благодаря морковке, блюдо имеет приятный глазу оттенок. Да и в целом,...
