Главная » Питание » Рецепты » Рыбные оладьи

Рыбные оладьи

Оригинальное рыбное блюдо, для которого мы купили филе минтая. Лёгкий рецепт и столь же лёгкие оладьи к вашему столу. Энергетическая ценность около 125 килокалорий (почти 15 грамм белка — в зависимости от выбранной рыбы). Может выступать в качестве диетической закуски или компонента к основному блюду.

Рецепт рыбных оладий

Ингредиенты:

  • Филе (морской рыбы) — 500 грамм;
  • Яйца (куриные) — 2 штуки;
  • Сметана (10-процентная) — 100 гр;
  • Мука (пшеничная) — 3 столовых ложки;
  • Лук (репчатый) — 1 головка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Для начала пропустить рыбное филе и лук через мясорубку. Затем смешать фарш со сметаной, яйцами и мукой до получения достаточно густого теста. Не забудьте присолить и поперчить.
С помощью столовой ложки выложить оладьи на разогретую сковороду. Обжарить на умеренном огне под крышкой.
Если оладик не успел пропечься внутри, следует его довести на медленном огне. Хотя рыбные оладьи довольно быстро готовятся и не требуют особой сноровки.

Горячие рыбные оладьи окажутся неплохим дополнением к любимому гарниру. Приятного вам аппетита!

  поделитесь с друзьями:
А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте


Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить", я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить