Салат из курицы с красной фасолью
Лёгкий салатик из куриного филе. Вполне подойдёт для позднего ужина или для диетического питания. Благодаря сочетанию растительного (в фасоли) и животного белка позволит быстро избавиться от голода и качественно восстановить силы.
Ингредиенты:
- Грудка (куриная, отварная) — 1 штука (400-500 грамм);
- Яйца (куриные, сваренные вкрутую) — 3 шт;
- Фасоль, (консервированная, красная) — 1 банка;
- Яблоки (кисло-сладкие) — 1-2 штуки;
- Сметана (маложирная) или йогурт (без добавок) — для заправки;
- Соль, зелень — по вкусу.
Приготовление
Слить жидкость из баночки с фасолью (содержимое промыть под проточной водой в дуршлаге).
Куриную грудку и яйца нарезать на кубики. Яблоки натереть на крупной тёрке.
Смешать все ингредиенты в салатнице. заправить блюдо сметаной, присолить и украсить зеленью.
Перед подачей на стол дайте салату остыть в холодильнике. Приятного аппетита!
поделитесь с друзьями:
возможно, вас заинтересует:
Салат из цветной капусты с помидорами - Думаю, вам ещё не приходилось употреблять цветную капусту в сыром виде?! Ну и зря, в сырых овощах содержание полезных веществ куда выше, нежели в отварных или...
Салат из фунчозы с овощами и креветками - Ещё один рецепт лёгкого салата, который подойдёт в качестве гарнира к мясным блюдам. Благодаря компонентам, вошедшим в состав блюда, салат отличается...
5 рецептов лёгкого салата для позднего ужина - Все мы знаем, чем грозит поздний ужин. Но что же делать, если режим дня не позволяет полноценно питаться? На помощь придут лёгкие диетические блюда, которые...
Отбивная из куриного филе - Конечно, куриное филе вряд ли сможет тягаться с настоящей отбивной из свинины ли говядины, но зато этот вариант отличается низким содержанием жира (около 2...
