Сахар: польза или вред при похудении

Многие худеющие испытывают трудности с отказом от любимых лакомств, особенно от десертов с большим количеством сахара. Именно поэтому продукты, в которых содержится сахар, редко встречаются в диетах, зато возглавляют списки запрещенной еды. Но сейчас можно слышать доводы о том, что отказ от сахара может нанести вред умственной деятельности человека, а несколько конфет и две ложечки сахара в чае за сутки не способны добавить лишние сантиметры на талии. Одни говорят, что сахар полезен в небольших количествах, а другие считают его вредным продуктом. Кому же верить?

Вред сахара для фигуры

Расщепление сахара на отдельные составляющие происходит в тот момент, когда он попадает в желудок. Одной из этих важных составляющих является глюкоза, которая сразу же всасывается в кровь. После всасывания примерно четверть ее сохраняется в печени в виде гликогена, а остальные части вещества расходуются на образование адипоцитов, чему активно способствует инсулин в момент всасывания глюкозы в кровь.

Вес в этом случае набирается по простой схеме. Чем больше в кровь попадает глюкозы, тем более высоким становится уровень инсулина, следовательно, и жировых отложений в теле появляется больше. Постепенно такая ситуация может стать причиной ожирения, в результате которого может появиться диабет, атеросклероз и гипертония. Эти заболевания имеют друг с другом тесную взаимосвязь, поэтому в медицине их объединили одним общим термином – метаболический синдром.

Помимо этого диетологи предупреждают, что сахар противоречит основным принципам похудения, когда необходимо максимально разогнать медленный метаболизм человека с избыточным весом. Дело в том, что именно сахар влияет на замедление всех обменных процессов в организме.

Вред сахара для здоровья

Разумеется, сахар можно употреблять ежедневно, но в умеренных количествах и только в тех случаях, когда это не противопоказано. Дело в том, что большую часть сахара, употребляемого за день, мы просто не учитываем. Например, помимо того, что мы используем его в чистом виде для приготовления горячих напитков, в нашем дневном рационе есть всевозможные сладкие блюда, и сахар, входящий в их состав, тоже нужно учитывать.

Помимо того, что сахар вреден для фигуры, его пагубное действие может сказаться и на состоянии здоровья. Среди самых распространенных заболеваний, провоцируемых сладким, стоит выделить болезни печени, сердечнососудистой системы, снижение иммунитета, развитие кариеса, ускорение процессов старения, кости скелета могут стать хрупкими и слабыми, а также многие другие.

Если вы понимаете всю серьезность ситуации и готовы отказаться от сахара, но не представляете свою жизнь без сладкого, то обычный сахарный песок можно заменить полезным медом.