Творожно-сырная пицца
Эта необычная пицца содержит всего 60 Ккал (на 100 грамм готового продукта). Идеально подойдёт в качестве закуски или сытного перекуса. Благодаря низкой жирности, отличный вариант для того, чтобы разнообразить диетическое питание.
Ингредиенты:
- Творог (обезжиренный) — 400 грамм;
- Сыр (17% жирности) — 50 г;
- Шампиньоны (свежие) — 100 г;
- Белок (яичный) — 3 штуки;
- Помидоры (красные — 200 г;)
- Базилик и укроп — 30 г;
- Соль, специи — по вкусу.
Приготовление
На крупной тёрке натереть твёрдый сыр. Смешать творог, яичные белки и сыр.
Застилаем фольгу на противень, самую малость смазываем оливковым маслом. Помидоры, нарезанные кружками, выкладываем на низ, присыпаем половиной мелко рубленного базилика. Приправить солью и специями.
Поверх выкладываем творожно-сырную массу и разравниваем.
Следующим слоем раскладываем, нарезанные пластинками, шампиньоны. Присыпаем зеленью и вновь приправляем.
Сверху блюдо можно довершить тёртым сыром, который по окончании должен взяться корочкой.
Ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 25 минут.
Удивляйте себя полезным и вкусным! Приятного аппетита!