Вред и польза кофе с молоком — вкусного утреннего напитка

Кофе с молоком — ароматный, вкусный и бодрящий… Это не просто питьё из кофейных зёрен и молока, это кулинарная традиция и целая культура. Многие не могут представить начало дня без чашки популярного утреннего напитка. Врачи и диетологи ведут непрекращающиеся споры о вреде и пользе кофейно-молочного питья, а его любители просто наслаждаются насыщенным вкусом и удивительным ароматом, не задумываясь о его влиянии на организм. Добавляя в кофе немного молока, большинство поклонников этого напитка считают, что тем самым обогащают его кальцием и уменьшают вред кофеина. Гурманы молоком меняют вкус кофе, делая его разнообразнее.

Какие бы мнения не высказывались, но польза от кофе, особенно натурального, с добавлением молока, очевидна. Прежде всего потому, что это два естественных продукта, каждый из которых положительно действует на здоровье. Кроме того, этот вкусный напиток является низкокалорийным, поэтому помогает желающим сбросить лишние килограммы. Конечно же, пьют его без сахара. Интенсивного сжигания жира от этой ароматной смеси ждать не стоит, но она сделает диету более лёгкой.

Кофе заряжает нас бодростью и энергией, улучшает кровообращение, активизирует работу мозга, прогоняет сонливость, устраняет апатию и вялость. Риск заболеть сахарным диабетом 2-го типа, болезнью Альцгеймера и Паркинсона, циррозом печени, заметно снижается при регулярном употреблении кофейного напитка. Богатое содержание антиоксидантов в кофейных зёрнах защищает клетки организма от пагубного воздействия свободных радикалов.

Любимый многими напиток может оказывать и негативное воздействие на организм человека. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, ишемией, глаукомой, повышенной возбудимостью и бессонницей, следует отказаться от кофе в любом виде. Желательно не употреблять кофе лицам после 55-60 лет, так как в этом возрасте дегенеративные процессы в костях могут привести к остеопорозу. Молоко — продукт аллергенный, поэтому молочно-кофейная смесь под строгим запретом для страдающих подобным видом аллергии. Диетологи считают, что молочные белки в комплексе с кофейным танином, негативно влияют на печень.

Важно учесть, что чашка ароматного кофейно-молочного коктейля принесёт максимальную пользу, если выпить её до обеда. Во второй половине дня, после сытного обеда, кроме вреда от него ждать нечего. Растворимый кофе считается самым вредным, а вот от натурального, сваренного в турке, пользы гораздо больше, чем вреда. Как бы не был вкусен и полезен молочно-кофейный напиток, употреблять его следует в ограниченном количестве — в день не более трёх чашек.

У кофе с молоком есть как полезные свойства, так и не очень. Его нельзя отнести ни к супер-полезным, ни к слишком вредным продуктам. Люди, употребляющие его длительное время, не отмечают заметных улучшений или ухудшений в состоянии здоровья. При учёте возможных ограничений, вреда от молочно-кофейного напитка не будет, и можно без опасений наслаждаться его изысканным вкусом.