Калорийность продуктов

Калорийность — это количество энергии, полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта. Как и любое топливо, пищевые продукты, сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеет определенную энергетическую ценность, которую можно измерить, например, в килокалориях. Каждый из нас не раз видел на фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, которая соответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Зная это, можно легко подсчитать, сколько энергии получит его организм после употребления определенного продукта.

Фрукты, ягоды:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Вишня520,80,210,6
Черешня521,10,410,6
Ирга450012
Персик450,90,19,5
Рябина садовая красная501,40,28,9
Рябина черноплодная551,50,210,9
Слива (садовая)490,80,39,6
Смородина белая420,50,28
Смородина красная430,60,27,7
Смородина черная4410,47,3
Ежевика341,50,54,4
Жимолость30008
Земляника (садовая), клубника410,80,47,5
Костяника0000
Крыжовник450,70,29,1
Малина460,80,58,3
Черемуха0000
Черника441,10,67,6
Шиповник1091,60,722,4
Ананас свежий0,411,847
Ананас консервированный0,30,115,464
Апельсин0,98,437
Арахис26,345,29,7550
Арбуз0,78,838
Бананы1,522,491
Брусника0,70,5843
Виноград0,417,569
Гранат0,911,849
Грейпфрут0,97,331
Груша0,40,39,542
Дыня0,69,639
Клюква0,54,828
Курага5,265,9284
Лимон0,95,024
Мандарин0,88,638
Облепиха0,95,530
Персик0,910,444
Рябина черноплодная1,512,054
Финики2,568,5271
Хурма0,513,253
Яблоки0,20,36837

Овощи, зелень, травы, грибы:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Горох овощной (лопатка) свежий302,7231,253,3
Кабачок240,60,34,6
Капуста цветная302,50,34,2
Картофель7720,416,3
Огурец, парниковый110,70,11,9
Патиссон19,40,60,14,3
Перец жгучий красный401,870,448,81
Перец красный сладкий26,61,305,7
Перец сладкий261,30,14,9
Репа321,50,16,2
Томаты (помидоры), грунтовые241,10,23,8
Томаты (помидоры), парниковые15,10,60,22,9
Лук зеленый (перо)201,30,13,2
Чеснок перо0000
Щавель221,50,32,9
Кинза сушеная молотая216,43054,5
Баклажаны0,60,15,524
Горошек консерв.4,20,39,959
Кабачки0,60,35,727
Капуста белокочанная1,86,131
Капуста квашеная0,84,019
Кукуруза консерв.8,02,240,0211
Картофель2,00,119,783
Лук репчатый1,79,543
Лук зеленый3,9519
Морковь1,30,16,533
Огурцы0,80,16,914
Огурцы соленые0,80,11,613
Патиссоны0,71,810
Перец сладкий1,34,723
Петрушка (зелень)3,78,145
Редис1,54,022
Редька1,24,121
Салат листья1,55,916
Свекла1,50,19,142
Сельдерей(корень)1,30,36,132
Семя подсолнечника20,752,95,0578
Семя тыквы29,046,713,1596
Спаржа1,90,13,221
Помидоры1,10,23,823
Помидоры соленые1,10,11,616
Укроп2,50,54,131
Чеснок6,55,246
Шпинат2,90,3222
Оливки черные2,2368,7361
Оливки зеленые1,412,71,3123
Белый гриб3,20,71,625
Грузди1,80,80,516
Лисички1,61,11,520
Маслята2,40,70,59
Опята2,21,20,517
Шампиньоны4,310,127

Молоко и молочные продукты:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Молоко 2,52,72,54,752
Сметана 10 %3102,9118
Кефир 2,52,92,53,953
Йогурт — 1,5%51,53,551
Творог (нежирный)180,61,888
Масса творожная (особая)7,12327,5341
Брынза17,914,00,5200
Сыр голландской2626,8352
Сыр российский2329360

Майонез, маргарин, жиры:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Маргарин молочный0,382,31,0746
Масло сливочное0,582,5748
Майонез Провансаль2,4673,9627
Масло растительное99,9899
Масло оливковое99,8898
Масло кукурузное99,9899

Мясо:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Шашлык из говядины465,522,140,82,7
Шашлык из баранины, говядины или свинины154,511,310,54
Говядина отварная25,816,8254
Говядина тушеная14,35,33,3117
Свинина отварная22,651,6375
Свинина тушеная9,820,33,2235
Индейка отварная25,27,4170
Индейка жареная26,213,5226
Курица20,88,80,6165
Куриная грудка19,54,1115
Куриная ножка18,513,9200
Куриная печень5,29,11,6109
Ветчина22,620,9275
Колбаса докторская13,722,8260
Колбаса сервелат28,227,5360
Колбаса сырокопченая22,044,0480
Сардельки свиные10,131,61,9332
Сардельки говяжьи10,420,10,8226
Сосиски молочные1123,91,6226
Сосиски любительские929,50,7304
Кролик20,712,9199

Рыба:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Горбуша21,07,0147
Горбуша (консервы)20,95,8138
Кальмар18,00,374
Камбала16,12,687
Корюшка15,53,291
Минтай15,90,775
Крабовые палочки10,10,612,395
Креветка18,00,883
Креветки (консервы)28,71,2125
Кета22,05,6138
Кета (консервы)21,54,8129
Окунь морской17,65,2117
Окунь речной18,50,982
Осетр16,410,9163
Сельдь (соленая)178,5145
Семга19,115,1219
Сайра19,012,0184
Сайра в масле (консервы)18,323,3283
Сайра натур (консервы)18,021,0261
Сардины в масле (консервы)17,919,7249
Скумбрия (консервы)16,421,4258
Судак21,31,397
Треска17,80,778
Икра кеты31,613,8250
Икра горбуши31,211,7230
Икра минтая28,41,9130
Печень трески (консервы)4,265,7605
Шпроты17,432,40,4563

Сахар, мед, сладости, шоколад:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Арахис в шоколаде8,714,171,8430
Сахар99,8379
Зефир0,878,3316
Зефир в шоколаде2,213,171,0410
Вафли в шоколаде4,226,067,0518
Гематоген4,710,059,2345
Халва подсолнечная11,629,754523
Козинаки с арахисом15,126,747,8491
Мармелад0,177,7312
Конфета «Baunty» (1шт=57)7,015,065,0423
Конфета «Птич.молоко» (1шт=10)1,622,065,0464
Конфета «Рафаелло» (1шт=10,4)9,347,838,8622
Конфета «Коркунов» (9 или 13 гр.)7,635,254,6565
Конфета «Твикс» =58 гр5,224,763,0495
Пастила0,580,4323
Мед0,872,0291
Миндаль с черносливом в шоколаде9,228,846,9480
Молоко сгущенное7,28,556,0329
Печенье в шоколаде8,024,555,5474
Шоколад молочный6,935,752,4550
Шоколад горький6,53348489
Мороженое сливочное3,31019,8179
Мороженое пломбир3,21520,8227
Крем-брюле31523235

Напитки:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Квас хлебный270,205,2
Напитки газированные на плодово-ягодных настоях46009,5
Напитки газированные на цитрусовых настоях33007,5
Напитки газированные на эссенциях («Кока-кола», «Пепси-кола»)38008,7
Кофе 3 в 1 (12,5 гр)1,911,677,7422
Кофе жареный в зернах (сухой)13,914,42,8202
Кофе растворимый (сухой)153,695
Какао порошок24,217,527,9380
Чай черный (сухой)205,14146
Чай зеленый154298
Компот их сухофруктов без сах.3,012
Ананасовый сок0,40,115,768
Абрикосовый0,513,756
Апельсиновый сок0,712,854
Виноградный сок0,313,854
Гранатовый сок0,314,564
Грейпфрутовый сок0,3836
Персиковый сок0,31766
Сливовый сок0,316,166
Яблочный сок0,59,138
Томатный сок1,24,725

Мучное и крупы:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Печенье сахарное7,511,874,4436
Галеты9,210,268,4415
Крекер9,214,166,1439
Пряники4,82,877,7350
Макароны (отварные)4,10,41998
Каша овсяная на молоке3,24,114,2102
Каша рисовая на молоке2,53,11697
Каша манная молочная33,215,398
Каша гречневая5,91,630,6163
Каша пшеничная на воде3,20,318,792
Каша ячневая на воде2,30,315,776
Баранки сдобные8,3859,7349
Сушки простые10,91,368335
Хлеб пшеничный8,21,436,1195
Хлеб ржаной6,61,234,2181
Хлеб бородинский6,81,340,7207
Хлеб бородинский6,81,340,7207
Лаваш9,11,156277

Алкогольные напитки:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Пиво Жигулёвское370,604,8
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11%420,304,6
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 20%750,407,6
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13%480,305,7
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 20%740,408,7
Пиво 1/8 алкоголя0,24,329
Вино красное 12% алкоголя2,376
Вино белое 12,5% алкоголя478
Вино белое, сухое 12% алкоголя0,266
Вермут 13% алкоголя15,9158
Водка 40% алкоголя235
Коньяк 40% алкоголя239
Виски 40% алкоголя220
Ром 40% алкоголя220

Яйца и продукты из них:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Яйца куриные сырые12,711,50,7157
Яйца куриные вареные вкрутую12,811,60,8159
Яичница12,920,90,9243
Омлет9,615,41,9184

Орехи, семечки:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Миндаль18,657,720,5649
Кешью25,253,612,6633
Фундук16,166,99,9707
Грецкий орех15,66218,3700
Арахис26,345,29,9551
Фисташки20,548,525610
Семечки тыквы24,54617,8580
Семечки подсолнуха2349,518,8610

Бульоны:

НазваниеБелкиЖирыУглеводыКкал
Бульон говяжий0,60,24
Бульон куриный0,50,13
Бульон грибной0,10,031
Бульон рыбный0,40,42
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить