Куриная запеканка с сыром
И снова блюдо из куриного филе, а значит, нас ожидает минимум калорий и прекрасные вкусовые ощущения. Всего 128 Ккал на 100 грамм готового продукта (более 16 гр. белка и около 4 гр. жира). Ну что же, греем духовку и точим ножи!
Ингредиенты:
- Филе / грудка (куриное) — 300 грамм;
- Яйца (куриные) — 2штуки;
- Молоко (однопроцентное) — 150 мл.;
- Мука (цельнозерновая) — 50 гр.;
- Сыр (твёрдый сорт) — 50 гр.;
- Соль и специи — по вкусу.
Приготовление
Мелко нарежьте подготовленное филе курицы.
При помощи блендера взбейте яйца с молоком и солью, добавляем муку, разрыхлитель и любимые специи.
В форму для выпечки выкладываем кусочки куриного филе, заливаем их полученной массой и присыпаем тёртым сыром. Можно перемешать, чтобы часть сыра попала во внутрь запеканки.
После ставим форму в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Готовность определяем по характерной корочке сверху запеканки. Приятного аппетита!