Датский рыбный сандвич
Оригинальный рецепт сандвича с сёмгой. Легко готовится для праздничного стола или перекуса дома. Сытная закуска с энергетической ценностью около 240 Ккал на один сандвич, которая придётся по вкусу гостям и домочадцам!
Ингредиенты:
- Творог (маложирный) — 60 грамм;
- Сёмга (слабосолёная) — 100 гр;
- Редис — 50 гр;
- Огурцы — 100 гр;
- Соль, сахар, лимонный сок — по вкусу;
- Укроп, лук (репчатый и зелёный) — по вкусу
- Хлеб (ржаной) — примерно 160 грамм.
Приготовление
Мелко нарезать свежую зелень (укроп, зеленый и репчатый лук). Добавить мягкий творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
Сытный и полезный перекус готов. Приятного аппетита!