Спортивное питание и его классификация

Вопрос о том, как сделать наше тело более стройным и спортивным, постоянно всплывает в сознании людей. Но порой для достижения заветной цели чего-то не хватает. Поэтому в наше время все большей и большей популярностью среди худеющих и просто занимающихся спортом пользуются разного рода пищевые добавки, которые также называют спортивным питанием. Рассмотрим самые популярные из них:

• протеин;
• креатин;
• гейнер;
• аминокислоты.

Главное знать, что эти добавки, вопреки распространенному мнению, вовсе не химические препараты, способные причинить вред здоровью. Нет. Это та же еда, но без всего лишнего.

Протеин

Это чистейшие белки. Стройматериал для мышц. Чаще всего можно найти в форме порошка. Состав разводят водой или молоком и просто выпивают.

Основные виды:

• Сывороточный протеин. Делают из сыворотки, оставшейся после сыроваренья. Состав очень богат различными аминокислотами и отличается высокой скоростью усваивания (менее 4-х часов).
• Яичный протеин. Отличается большим сроком усвоения (около 7 часов). Наиболее популярен среди покупателей.
• Соевый протеин. Большим спросом не пользуется: в основном из-за малого уровня содержания аминокислот по сравнению с другими видами.

Гейнер

Гейнер состоит из протеина и углеводов. Их классическое соотношении — в пределах 30/70. Углеводов традиционно больше. Но не всегда. Если протеин — это стройматериал, то гейнер — строитель.

Выбирают гейнер в зависимости от скорости обмена веществ: при медленном метаболизме больше должно быть белков, а при ускоренном – больше углеводов.

Креатин

Лидером продаж в сфере спорт-добавок можно смело считать креатин (моногидрат креотина). Его востребованность обусловливается более низкой ценой и дозировкой.

Креатин помогает наращивать мышечную массу, задерживая жидкость в организме. Единственный его минус – плохая растворимость в воде. Потому для его разведения советуют использовать соки.

Аминокислоты

Факт, что человеческий организм может вырабатывать 12 необходимых для жизни аминокислот из 20. Оставшиеся 8 мы получаем вместе с пищей.

Естественно, тем, кто занимается спортом (особенно тяжелым), аминокислот нужно больше. Ведь они входят в состав белков – основных составляющих мышечной ткани. Именно с этой целью спортсмены приобретают аминокислоты в виде спортивного питания.

Преимущества спорт-питания над простой едой, очевидны. Например, чтобы получить 120 калорий (30 грамм) белка надо съедать по 10 яиц в день. Но делать это незачем, ведь можно заменить их на один «спортивный напиток».

Использовать добавки или нет, решает каждый самостоятельно. Но главное — помнить, что нельзя полностью заменять нормальную еду на спортивную.