Имбирный чай: польза и вред популярного напитка

Популярность экзотических напитков растёт с каждым годом. Совсем недавно даже зелёный чай считался диковинкой, а в нашем рационе присутствовал только чёрный. Сегодня на полках магазинов можно увидеть огромное разнообразие чайных сортов. Далеко не последнее место занимает имбирный чай — уникальное по полезности средство.

Имбирь, или как его ещё называют — белый корень, содержит большое количество эфирных масел, аминокислот и витаминов С и А. Содержащееся в нём масло цингиберен наделила его неповторимым ароматом и пряным вкусом, благодаря чему он нашел широкое применение в кулинарии. Имбирный чай разжижает кровь, ускоряет обменные процессы в организме, придаёт жизненную энергию. С давних времён этот напиток помогал бороться с различными эпидемиями, а в сегодняшние дни он является незаменимым средством в борьбе с воспалительными и простудными заболеваниями. Кроме того, имбирный корень способен:

• нормализовать артериальное давление, снижать показатели опасного холестерина;
• улучшать состояние кровеносных сосудов;
• улучшать кровообращение, в том числе — мозговое;
• уменьшать боль в костных тканях при артрите;
• устранять кашель;
• вызывать потогонный эффект;
• стимулировать процессы пищеварения;
• положительно влиять на мужскую потенцию;
• восстанавливать после серьёзных заболеваний;
• укреплять иммунную систему;
• снижать вес, нейтрализовать свободные радикалы;
• выводить шлаки из организма.

Приготовить имбирный чай довольно просто. Стандартный рецепт такой: небольшой кусочек корня залить кипятком и дать настояться 15-20 минут. Можно добавить ароматные травы и листочки, которые Вам нравятся. Не помешают мёд и ломтик лимона.

Как и у любого другого напитка, у имбирного чая существуют противопоказания к употреблению:

• заболевания желудка — повышенная кислотность, гастриты, язвы;
• склонность к кровотечениям;
• беременность, так как повышает тонус матки, что может привести к преждевременным родам;
• болезни печени — гепатит, цирроз;
• период лактации, так как может изменить вкус грудного молока;
• из-за согревающих свойств, не рекомендуется употреблять в жару.

При приёме имбирного напитка могут наблюдаться следующие побочные эффекты: повышенная возбудимость, бессонница, ощущение жара, аллергия.

Чай с имбирным корнем — удивительный по полезности напиток, но чтобы он не навредил организму, при употреблении нужно соблюдать меру.