Кетогенная диета

Каждая девушка мечтает довести свою фигуру до идеала, да и не только девушки. На данный момент известно более 28 000 диет. Одной из самых популярных является диета Аткинса. Второе её имя «кетогенная диета» или «кето – диета». Кстати, Роберт Аткинс был кардиологом и всю жизнь страдал избыточным весом, поэтому и составил свою систему похудения, которая достигла пика популярности лишь в восьмидесятых годах. Его же покинуло целых 28 килограммов. Идея заключается в том, что не обязательно снижать суточную калорийность рациона, нужно лишь ограничить потребление продуктов, содержащих углеводы, но лучше не употреблять их вовсе. Почему? Всё просто, организм сжигает именно такую еду, не доходя до жиров, а вот белки защищают мышечные волокна, которые идут следом за углеводами, поэтому начинается расщепление жиров. Таким образом, организм вводится в состояние кетоза. Это естественный метаболический процесс, при котором жир используется для энергии. Здесь концентрация глюкозы становится меньше концентрации кетонов. Конечно же, диета Аткинса имеет свои плюсы и минусы. Они приведены в списке ниже.

Положительные стороны:

• Нет чувства голода, поэтому диета проходит легко.
• Диета предполагает ежедневное потребление мяса, благодаря этому мышечная масса не будет пропадать.
• Некоторые люди замечают улучшение в падении уровня холестерина.
• Со временем вы сможете отличать «чистые углеводы» от рафинированных углеводов.
• Быстрая потеря веса.
• Сохранение результатов надолго.

Отрицательные моменты:

• Нередко приводит к усталости.
• Возможно появление запоров неприятного запаха изо рта и болезни зубов.
• Различные нарушения здоровья: камни в почках, болезни сердца, сахарный диабет.
• У женщин есть вероятность не иметь детей.

Беременным, кормящим грудью женщинам, диабетикам, людям, имеющим проблемы с почками, ЖКТ, сердечно — сосудистой системой и печенью кетогенная диета строго запрещена!

Итак, основными продуктами в рационе являются белки. Они содержатся в мясе птицы, говядины и свинины, яйцах, рыбе и в соевых продуктах. Применение овощей допускается, но стоит избегать содержащих крахмал. Из фруктов и ягод можно кушать авокадо, малину, чернику и грушу. Если вы усердно занимаетесь спортом можно добавить вишню и зеленые яблоки. Молочные продукты употребляются в небольших количествах, например: сыр, кешью, миндаль, молоко, растительные масла. А вот продукты, которые находятся под запретом: мучные изделия, алкоголь и злаки, которые содержат сахар, обработанные мясные продукты.

Диета Аткинса делится на 4 фазы. Первая длится две недели, продолжительность второй и третьей зависят от индивидуальных особенностей, а последняя является закрепляющей, поэтому её советуется придерживаться дольше.

Первая фаза.

Она, как было сказано выше, длится 14 дней. На этом этапе необходимо тщательно следить за потребляемыми углеводами. Максимум в день 20 грамм. В это время начинается запуск кетоза и вес начинает скидываться. В итоге этой фазы можно сбросить от трех до пяти килограммов.

Вторая фаза.

Здесь разрешается повысить количество потребляемых углеводов до того, как вес перестанет «таять». Если цифра на весах не устраивает и хочется похудеть еще, стоит вернуться к первому этапу.

Третья фаза.

Может длиться от 1 до 3 месяцев. Целью этого этапа является сформировать такой рацион, в дальнейшем поддерживающий фигуру в таком же идеальном состоянии. Повышать углеводы желательно только на 10 грамм в неделю!

Четвертая фаза.

Заключительный этап. Его смысл в поддержание постоянного веса в течение долгого времени. Часто его продолжительность длится всю жизнь. Количество углеводов можно повысить, но в умеренном количестве.
Многие голливудские звезды сидели на кетогенной диете, в том числе Холли Берри и сёстры Кортни и Ким Кардашьян. Диета Аткинса имеет много хороших сторон и, к сожалению отрицательных моментов, поэтому нужно тщательно всё взвесить, прежде чем приступать к ней. Как уже было сказано выше, существует более 28 000 диет, благодаря этому есть возможность выбрать такую, которая по всем параметрам будет подходить именно вам. Как сказал Джилл Джонсон: «Жизнь здорового образа жизни лишит вас плохого здоровья, летаргии и жира».