Вы здесь:   Главная » Питание    »    Рецепты    »    Диетические котлеты со сладким перцем

Диетические котлеты со сладким перцем

А что, если приготовить котлетки со сладким перцем?! Нежные и диетические, они содержат около 182 Ккал на 100 грамм готового продукта. Конечно, тут не обойтись без мясного фарша. Увы, это не вегетарианский рецепт, как можно было подумать из названия. Ну что же, от слов к делу!

Рецепт котлет со сладким перцем

Ингредиенты:

  • Мясной фарш (говядина / курятина) — 1 кг;
  • Лук (репчатый) — 2 головки;
  • Перец (болгарский, средний) — 3 штуки;
  • Чеснок — 6 зубчиков;
  • Яйца (куриные) — 2 шт;
  • Зелень (петрушка) — 1 пучок;
  • Семечки (кунжутные) — для посыпки.

Приготовление

Мясной фарш из говядины и курицы пропустить через мясорубку вместе с парой головок лука, чесноком и зеленью.
Болгарский перец (лучше разных цветов) почистить и нарезать на мелкие кубики. Добавить к фаршу вместе с парой яиц.
Если фарш удался густым, то можно добавить самую малость воды. Хотя важным свойством является его пластичность.
Сформировать из фарша котлетки среднего размера, обвалять в кунжутных семечках, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Также можете поджарить котлетки на сковороде на небольшом количестве масла. Держать на малом огне, довести до корочки.

Котлетки подать к овощному гарниру. Приятного аппетита!

Понравилась статья?
поделись с друзьями

А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте


Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить", я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить