Главная » Питание » Рецепты » Салат из сырой свеклы

Салат из сырой свеклы

Если думаете, что сырой свекле не найдётся места на вашем столе, то мы спешим вас разубедить. Попробуйте лёгкий салатик из свеклы с морковью, и ваше мнение об этом корнеплоде кардинально переменится. Его оригинальный вкус и пёстрое оформление таят в себе всю пользу свежих овощей.

Салат из сырой свеклы

Ингредиенты:

  • Свекла (сырая, красная) — 2-3 штуки;
  • Морковь (сырая, оранжевая) — 2-3 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез (домашний) — 1,5 столовых ложки;
  • Зелень, соль — по вкусу.

приготовление

Свеклу и морковь среднего размера — тщательно вымыть под проточной водой. Очистить корнеплоды от верхней кожицы. Натереть на крупной тёрке.
Зубчики чеснока выдавить или мелко нарезать. Перемешать компоненты, добавить майонез и довести до однородной массы.

В качестве заправки можно использовать оливковое масло (первого отжима). Так салат станет ещё полезнее и заиграет новыми оттенками вкуса. Обязательно, попробуйте оба варианта!

Солим и добавляем любимую зелень. Приятного аппетита!

  поделитесь с друзьями:
А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте


Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить", я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить