Главная Питание Рецепты Салат из сырой свеклы

Салат из сырой свеклы

Если думаете, что сырой свекле не найдётся места на вашем столе, то мы спешим вас разубедить. Попробуйте лёгкий салатик из свеклы с морковью, и ваше мнение об этом корнеплоде кардинально переменится. Его оригинальный вкус и пёстрое оформление таят в себе всю пользу свежих овощей.

Салат из сырой свеклы

Ингредиенты:

  • Свекла (сырая, красная) — 2-3 штуки;
  • Морковь (сырая, оранжевая) — 2-3 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез (домашний) — 1,5 столовых ложки;
  • Зелень, соль — по вкусу.

приготовление

Свеклу и морковь среднего размера — тщательно вымыть под проточной водой. Очистить корнеплоды от верхней кожицы. Натереть на крупной тёрке.
Зубчики чеснока выдавить или мелко нарезать. Перемешать компоненты, добавить майонез и довести до однородной массы.

В качестве заправки можно использовать оливковое масло (первого отжима). Так салат станет ещё полезнее и заиграет новыми оттенками вкуса. Обязательно, попробуйте оба варианта!

Солим и добавляем любимую зелень. Приятного аппетита!

  поделитесь с друзьями:
А чтобы не пропустить свежую статью, подпишитесь на обновления по электронной почте


Добавить комментарий

Авторизоваться через:  

Ваш адрес email не будет опубликован.

Нажимая кнопку "Отправить", я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности
При заимствовании размещённой информации наличие ссылки на источник (https://health-you.ru) является обязательным условием правомерного копирования материалов сайта.

Сообщите об ошибке, мы исправим:

Отправить